Trascorri il San Valentino con noi
Ti aspettiamo in Masseria per uno speciale appuntamento dedicato agli innamorati in Masseria in un’esperienza indimenticabile
Cena di San Valentino in masseria: celebriamo l’amore con una cena raffinata, originale ed esclusiva a lume di candela.
Ecco il menu:
DRINK DI BENVENUTO CON BUFFET DI APERITIVO
ANTIPASTI
Marinato di barbabietola su crema di mandorle all’acqua affumicate con cremoso di caprino, riccioli di arancia candita e riso soffiato
Passatina di ceci al timo e limone con medaglione di stracotto di manzo croccante e salsa di nduja leggera
PRIMO PIATTO
Risotto ai carciofi, mantecato all’erborinato di Puglia e polvere di salvia
SECONDO PIATTO
Maialino da latte porchettato con funghi, pomodoro giallo rosso e la sua salsa all’arancia
DESSERT
Pavlova con crema di mandorle amare, frutti rossi e crumble di amaretto
BEVERAGE INCLUSO
Acque minerali, soft drink, vini biologici Amastuola, caffe’ e amari
Costo a persona:
€ 60,00 a persona (incluse le bevande e vini Amastuola)
MENU BABY € 30,00
Capocollo di Martina, bocconcini di latte
orecchiette al pomodoro
cotoletta con patatine fritte
tortino al cioccolato
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