1 Maggio 2024, pranzo in masseria, l’occasione giusta per vivere un’indimenticabile esperienza di gusto in una classica giornata di 𝗽𝗿𝗶𝗺𝗮𝘃𝗲𝗿𝗮 con il sole che illumina e al bellezza che ciroconda.

Un’attenta selezione dei vini biologici di nostra produzione accompagnerà la varietà dei piatti offerti da un menu come sempre esclusivo.

Colori, profumi e la natura incontaminata del vigneto giardino.

Trascorreremo insieme una giornata diversa, appassionata, carica di quelle emozioni capaci di rendere unica la nostra vita.

AMUSE BOUCHE

ANTIPASTI

Codone di manzo marinato con salsa alle nocciole pampanella e crudo di verdure della primavera

Souffle di zucchine e menta su spuma di patata al limone e crumble di capocollo

PRIMO PIATTO

Tubetto rigato con crema di peperone leggera melassa di cipolla su crema di ricotta alla vaniglia

SECONDO PIATTO

Pancia di maialino da latte con pelle croccante con verdure della primavera sauté e salsa all’anice stellato

DESSERT 

Cheesecake al limone con amarene e amaretto sbriciolato

BEVERAGE INCLUSO

Acque minerali, soft drink, vini biologici Amastuola, caffè e amari

Costo a persona: € 60,00

€ 30,00 Menu riservato ai bambini 
Capocollo e bocconcini di latte
Orecchiette al pomodoro
Cotoletta con patatine fritte

Gelato al cioccolato